先日、久しぶりに会う友人とランチに行ってきました。
イタリアンのお店を予約しようと思って、友人にこのお店はどうかな？と聞いてみると、出来れば和食のお店がいい、と返事がありました。
あら？
ダイエットでもしてるのかなぁと思いながら、和食のお店で待ち合わせ。
小皿にたくさんのお惣菜とメインが1品の豪華な和食屋さん。
開店時間に予約してたけど、開店前から行列が出来る人気店でした。
それも全員女性客！
グルテンフリーってなに？
和食を楽しんでるときに、何故イタリアンはダメだったのかを聞いてみると、グルテンフリーをやってるとのこと。
聞いたことはあるけど、あまり意味を分かっていない私。
グルテンフリーは、小麦を使ったお料理を食べないようにすることだそうです。
腸内環境が良くなって、身体の調子も良くなったそう。
えーーーー
我が家の休みの日のお昼ご飯は、ほぼめん類です。
うどん、パスタ、そば、ラーメン… そして、毎朝はマーガリンを塗ったトースト。
かなりの食事を小麦が占めております。
それに大好きなクッキーも小麦がメインだよね…。
じゃあ、おやつは何を食べてるの？
と聞くと、何も食べてないそう。
そして、友人は自分が頼んだセットにだけ付いていた、いちごが乗ったプリンのデザートを私にくれました。
こんな特別なデザートを私にくれるの？！
友人は蒸し野菜セットを頼んだらたまたまデザート付いてたので、私が断ったら食べずに残すつもりだったそうです。
私だったら、ダイエット中でももったいなくて、絶対食べてるな…
そしてグルテンフリーを開始して、かなり体重が落ちたらしい。
かといって、以前からスリムな人なので、がりがりに痩せている感じもなく、昔ののままの体型を維持しています。
小麦の量を減らしてみる
ダイエットアプリのあすけんで、炭水化物の量が多いとアドバイスを受けてる私。
炭水化物の量の1位はだいたいトースト5枚切り。
なので、少し前から朝食はご飯と納豆に変えてみました。
ご飯は炭水化物なので、あまり変わらないけど…ご飯の脂質はパンに比べたら少ないそうです。
これで、休みの日のめん類を止めたら、かなり小麦の量を減らせるのでは？
腸内環境が良くなるなら、やってみる価値はありそうです。
まとめ
久しぶりにあった友人から刺激を受けて、ちょっとだけグルテンフリーをやってみることにします。
真剣にやると食べれない物ばかりになりそうなので、ほどほどで。
友人はお米と蒸し野菜をメインに食べてるみたいですが、両方とも今はお値段高いですよね。
早く野菜だけでも安くならないかなぁ～
